Shotlandiyada yangi sabzavot chipi ommaviy ishlab chiqarishga tayyor. Mackie's Crisps ortidagi Teylor oilasi tomonidan ishlab chiqarilgan Wholesums "45% gacha yangi sabzavotlarni o'z ichiga oladigan" sekin pishirish jarayoni orqali amalga oshiriladi.
Pertshir shtatidagi Errol shahridagi yangi ishlab chiqarish korxonasiga 750,000 ming funt sterling miqdorida investitsiya Mackie's tomonidan bir yildan ortiq vaqt davomida ishlab chiqilgan yangi texnologiyani o'rnatishni o'z ichiga oladi.
Bu haqda "Mackie's Crisps" ning boshqaruvchi direktori Jeyms Teylor aytdi heraldscotland.com: "Wholesums-ni fermer xo'jaligida kengroq miqyosda qila olish biz uchun katta yutuqdir. Biz tovar belgisiga vaqt va pul sarfladik, chunki biz sog'lom atıştırmalıklar brendi va mahsulotini yaratishni istaymiz, chunki bu hozirgi vaqtda mavjud bo'lgan narsalarni - ham ozuqaviy, ham lazzat jihatidan yaxshilanadi. "
"Bizning fikrimizcha, Wholesums bunga erishdi. Biz tobora ko'proq sog'lom ovqatlanishni xohlaymiz, ammo mazali taomdan voz kechishni istamaymiz. Wholesums bizga buni amalga oshirishga imkon beradi va uning tarkibida kam miqdordagi tuz, shakar va yog'lar ko'plab ota-onalarga ham yengil bo'ladi. "
Wholesums 86 gramm sumkasida 22 kaloriya bor va tabiiy ravishda vegetarian, shuningdek kleykovina va sutsizdir. No'xat, sabzi va kartoshkadan foydalangan holda, un va kukunlardan foydalanadigan raqobatchilardan farqli o'laroq, u tarkibida ko'p miqdordagi yog 'bor, chunki u yog' yonida ishlatiladi.
Teylorning aytishicha, u oziq-ovqat kilometrlarini va isrofgarchiliklarni qisqartirish bo'yicha mahalliy ishlab chiqaruvchilar bilan ishlash imkoniyatlaridan, shuningdek, turli xil mahalliy manbalardan olingan sabzavotlardan foydalangan holda bitta kelib chiqishi mahsulotlarini yaratish imkoniyatidan xursand.
U qo'shimcha qildi: "Sog'liqni saqlash - bu snacking bozoridagi ustun tendentsiya, ammo biz mijozlar o'zlari ishongan brendlar barqaror ishlashini bilishni istashlarini ham bilamiz. Mahalliy ishlab chiqaruvchilarning "tez-tez" tez-tez uchraydigan "sabzavotlaridan foydalangan holda, biz oziq-ovqat kilometrlarini ommaviy ravishda qisqartiramiz, shu bilan birga mazali ovqatlar bekorga ketmaydi".