Xalqaro kartoshka sanoatida to'lqinlar yuboradigan ajoyib rivojlanishda, Turkiyaning kartoshka eksporti hayratlanarli darajada 114 barobar oshdi in 2025 yil yanvar-fevral, erishish 55,162 tonna—2024 yilning shu davriga nisbatan keskin farq. The eksport qiymati bu ikki oylik oyna davomida edi $ 10.17 million, bu nafaqat hajmning o'sishi, balki turk kartoshkasiga global talabning ortib borayotganini ham ta'kidlaydi.
Ushbu eksport bumi allaqachon ta'sirchan sur'atga asoslanadi. In 2024, Turkiyaning umumiy kartoshka eksporti oshdi 516% ga solishtirganda 2023ning umumiy qiymatiga etadi $ 36.6 million, Turkiya Statistika Instituti (TÜİK) ma'lumotlariga ko'ra. Dramatik yuksalish a bilan mos keldi Mamlakatimizda kartoshka yetishtirish 21 foizga oshdi, jami 6.9 million tonna, kengaytirilgan ekin maydonlari, qulay ob-havo sharoiti va yaxshilangan agrotexnika qoidalariga asoslanadi.
Turkiyaning kartoshka muvaffaqiyati ortidagi strategik omillar
Turkiyaning kartoshka eksporti maydonida tez o'sishiga bir qancha omillar sabab bo'lmoqda:
- Iqlim va geografik ustunlik: Turkiyaning turli agroiqlim zonalari yil davomida ishlab chiqarishni qo'llab-quvvatlaydi, bu kabi muhim mintaqalarda ko'p hosil olish imkonini beradi. Nig'de, Nevsehir, Konyava UzReport— qadimdan turk kartoshkachiligining yuragi sifatida tan olingan.
- Eksport bozorini diversifikatsiya qilish: Turk kartoshkasi eksport qilinmoqda Yaqin Sharq, Sharqiy Yevropa va Markaziy Osiyo bozorlari, shu jumladan, Iroq, Suriya, Gruziya, Ozarbayjon va Ruminiya, bu erda yangi va qayta ishlangan kartoshkaga talab ortib bormoqda.
- Hukumat siyosati va savdoni osonlashtirish: Turkiya Qishloq xo'jaligi vazirligi ishlab chiqaruvchilarni qo'llab-quvvatladi kirish subsidiyalari, urug'larni taqsimlash va sug'orish loyihalari, Turk mahsulotlarini xorijda raqobatbardosh qilish uchun eksport qoidalarini soddalashtirganda.
- Sifat va kuzatuvchanlikka e'tibor qarating: Ko'tarilgan xalqaro standartlarga javoban turk eksportchilari sarmoya kiritdilar o'rim-yig'imdan keyingi ishlov berish, sovuq saqlashva GAP sertifikati (Yaxshi qishloq xo'jaligi amaliyoti) ishlab chiqarish, ularning xorijiy xaridorlar oldida ishonchini oshirish.
Global kontekst bilan taqqoslash
Dunyo miqyosida kartoshka yetishtirish ortib ketdi 374 million metr 2023 yilda (FAO), yetakchi eksportchilar bilan Gollandiya, Germaniya, Fransiya, AQShva Xitoy an'anaviy ravishda savdoda ustunlik qiladi. Biroq, Turkiya kabi davlatlar paydo bo'la boshladi asosiy yetkazib beruvchilar, ayniqsa, mintaqaviy tanqislik yoki narxlarning o'zgaruvchanligini boshdan kechirayotgan bozorlar uchun.
muvofiq Xalqaro savdo markazi (ITC), 2023 yilda global kartoshka eksporti taxminan $ 5.2 milliard, muzlatilgan kartoshka va flakes kabi qayta ishlangan mahsulotlar bilan deyarli hisobga 70% savdo qiymati. Turkiyaning eksporti birinchi navbatda yangi stol kartoshkasi, mamlakatning o'sib borayotgan salohiyati va ambitsiyalari kelgusi yillarda qo'shimcha qiymat segmentlari tomon potentsial burilishni ko'rsatadi.
Turkiyaning kartoshka eksportidagi meteorik o'sishi global qishloq xo'jaligi savdosining o'zgaruvchan dinamikasidan dalolat beradi. Fermerlar, agronomlar va eksportchilar uchun mamlakat misolida ishlab chiqarishga, infratuzilmaga va siyosatga strategik sarmoya kiritish mamlakatni global raqobatbardoshlikka tezda qanday qilib joylashtirishi mumkinligini ko'rsatadi. Ishonchli, sifatli kartoshka yetkazib berishga talab o'sishda davom etar ekan, Turkiya xalqaro kartoshka landshaftida jiddiy o'yinchi bo'lish yo'lida.
