So'nggi haftalarda Irlandiyada haroratning g'ayrioddiy ko'tarilishi kuzatildi, Irlandiya Fermerlar Uyushmasi (IFA) haftalik hisobotiga ko'ra, kartoshka iste'moliga ozgina ta'sir qilishi kutilmoqda. Biroq, maktablar qayta tiklanishi va odatdagi tartiblarning qaytishi bilan talabga ta'sir muvozanatlashishi kutilmoqda.
Ayni paytda, yangi mavsumdagi “Xo‘roz” kartoshkalari hosil pishishi bilan bozorga asta-sekin kirib bormoqda. Hozirda bu kartoshkaning narxi butun mamlakat bo'ylab qutilarda bir tonna uchun 600 dan 650 evrogacha. Irlandiyada bu yilgi kech ekish mavsumi kartoshka bozorida xavotir uyg'otdi, o'sish yoriqlari va har bir o'simlikda odatdagidan kamroq ildiz mevalari haqida xabarlar bor. Shuni ta'kidlash kerakki, Irlandiya kartoshka ishlab chiqaruvchilari mavsum davomida sezilarli darajada oshgan xarajatlarga duch kelishdi, bu ta'minot zanjiridagi ko'pchilik manfaatdor tomonlar tomonidan tan olingan, ammo hammasi emas.
Ham sizga mumkin
Evropada kartoshka bozori
Yevropa bo‘ylab bu mavsumda kartoshka hosildorligi nisbatan o‘rtacha bo‘ldi. Shimoliy Frantsiyada xaridorlar juda zarur bo'lgan 30-50 mm yog'ingarchilikni olgandan so'ng, asosiy ekin kartoshkalari hosildorligi oshishiga umid qilmoqdalar. Biroq, kech ekish ildizlarning rivojlanishiga to'sqinlik qildi, bu esa etkazib berish bilan bog'liq muammolarga olib keldi.
Ushbu qiyinchiliklarga qaramay, ishlab chiqaruvchilar uchun umid porlashi odatdagi jadvaldan deyarli ikki oy oldin Ispaniya va Italiyadan erta eksport so'rovlari shaklida keladi.
Birlashgan Qirollik
Birlashgan Qirollikda M.Piper kartoshkasining narxi pasayganligi haqida xabarlar paydo bo'ldi, chunki ishlab chiqaruvchilar saqlash mavsumi boshlanishidan oldin buyurtmalarni ta'minlashga harakat qilmoqdalar. Chip do'konlarining talabi nisbatan barqarorligicha qolmoqda. Narxlarning pasayishiga qaramay, ishlab chiqaruvchilar soni ortib borayotgani bozorning pasayish tendentsiyasiga rioya qilish o'rniga saqlashni afzal ko'rayotganining belgilari ham mavjud.
Qiyinchiliklar va imkoniyatlar
Irlandiya va Evropadagi kartoshka bozori hozirda noyob muammolar va imkoniyatlar to'plamini o'z ichiga oladi. Irlandiyadagi issiqlik to'lqini dastlab kartoshka yetishtiruvchilarni tashvishga soladigan bo'lsa-da, kutilayotgan maktabga qaytish va ish tartibi talabni barqarorlashtirishga yordam berishi kerak. Biroq, ekish mavsumining kechikishi mavjud kartoshkaning ta'minoti va sifati bilan bog'liq xavotirlarni keltirib chiqardi.
Frantsiyada, yomg'irdan keyin yaxshilangan hosildorlikka umid, kech ekish bilan bog'liq qiyinchiliklarga qaramay, sanoat uchun nekbinlikni ta'minlaydi. Ispaniya va Italiyaning erta eksport so'rovlari ham Evropa kartoshka ishlab chiqaruvchilari uchun rag'batlantiruvchi rivojlanishdir.
Buyuk Britaniyada M.Piper kartoshka narxining pasayishi saqlash mavsumi oldidan buyurtmalarni ta'minlash muhimligini ta'kidlaydi. Ishlab chiqaruvchilar darhol sotish va uzoq muddatli saqlash strategiyalari o'rtasida muvozanatni saqlashlari kerak.
Xulosa
Kartoshka bozori g'ayrioddiy ob-havo sharoitlari va kech ekish mavsumlari ta'sirida harakat qilar ekan, moslashish ishlab chiqaruvchilar va manfaatdor tomonlar uchun muhim bo'lib qolmoqda. O'sishdagi yoriqlar va ta'minot bilan bog'liq muammolar mavjud bo'lsa-da, erta eksport so'rovlari va chip do'konlarining barqaror talabi kabi istiqbolli imkoniyatlar ham mavjud.
Kelgusi oylarda ob-havo sharoitlarini kuzatib borish va ekish jadvallarini to‘g‘rilash sifatli kartoshkani izchil ta’minlashda muhim ahamiyat kasb etadi. Bundan tashqari, ishlab chiqaruvchilar bozor tebranishlari va iste'molchilar talablariga javob berishda tezkor bo'lishlari kerak.
Oxir oqibat, Irlandiya, Evropa va Buyuk Britaniyadagi kartoshka sanoati barqaror va ehtiyotkorlik bilan boshqaruv bilan u mavjud qiyinchiliklarga bardosh bera oladi va iste'molchilarga ushbu sevimli asosiy mahsulotni taqdim etishda davom etadi.
