Qoplama ekinlari va kartoshka: ular qanchalik samarali? 2-qism

"Ba'zi turlar biz tanlagan ekinlarni qoplaydi, ularning ekssudati aslida kartoshkamiz uchun ba'zi patogenlarni bostiradi"

— dedi Perri, kartoshkaning erta pishishiga ishora qilib. Verticillium ildiz nematodalaridan kelib chiqadigan zarar orqali o'simlik ildizlariga kirishi mumkin bo'lgan so'lish kasalligi. So'nggi ikki yil ichida kartoshkaning erta nobud bo'lishi fermada kamroq muammo bo'ldi. 

Qayta tiklanadigan qishloq xo'jaligida hech qanday yangilik yo'q; aslida dehqonchilikning o‘zi kabi qadimgi. Biroq, so'nggi yillarda u diqqat markazida bo'lib, oziq-ovqat kompaniyalari tomonidan qo'llaniladigan mashhur so'zga aylandi, ular o'z amaliyotlarini qabul qilishga va'da berishdi. Qayta tiklanadigan ag harakatining asoslaridan biri qoplamali ekinlardan foydalanish hisoblanadi. Ammo ko'pchilikning ta'kidlashicha, qoplamali ekinlar faqat ishlov berilmagan tizimlarda ishlaydi. Kartoshka yetishtirishdan tuproqqa ishlov berishni olib tashlash juda qiyin bo'lsa-da, ko'plab kartoshka ishlab chiqaruvchilarni qopli ekinlar shov-shuvga arziydimi, degan savol tug'diradi.

O'tgan yilning iyun oyida kartoshkani qayta ishlash giganti McCain Foods 2030-yilga kelib kartoshka maydonlarining 100 foizida regenerativ qishloq xo'jaligi amaliyotlarini rivojlantirish maqsadini e'lon qildi. Kanadada joylashgan kompaniya o'zining global barqarorlik hisobotida kartoshka yetishtirish, saqlash va tashish bilan bog'liq karbonat angidrid miqdorini 2030-yilga kelib 25 foizga kamaytirishni va 2025-yilga kelib suv tanqisligi bo'lgan hududlarda suvdan foydalanish samaradorligini 15 foizga oshirishni istashini aytdi. 

Kompaniya oltita asosiy tamoyilga e'tibor qaratmoqchi, jumladan, qoplama ekinlarni amalga oshirish, tuproqning minimal buzilishi, ekinlar xilma-xilligini oshirish, suvdan foydalanishni optimallashtirish va agrokimyoviy ta'sirni kamaytirish, fermer xo'jaliklarining barqarorligini ta'minlash, chorvachilik va organik elementlarning integratsiyasi. Ko'pchilik fermerlar uchun yaxshi boshlanish birinchi asosiy tamoyil bo'ladi, qopqoq ekinlarini amalga oshirish. 

Yaqinda bo'lib o'tgan vebinarda Kanadadagi Plants Dig Soil Consulting kompaniyasining regenerativ qishloq xo'jaligi bo'yicha mustaqil maslahatchisi Skott Gillespi kartoshka etishtirish tizimlariga qopli ekinlarni qo'shishning afzalliklarini aytib berdi.

"Ko'pchilik tizimlar variant sifatida kartoshkani chiqarib tashladi, chunki asosiy e'tibor tuproqqa ishlov berishni minimallashtirish yoki yo'q qilishga qaratilgan", dedi u. "Sizga erga ishlov berish siz erishmoqchi bo'lgan barcha ishlarni yo'q qiladi, deb aytishsa, urinish qiyin bo'ladi."

Lekin faqat qoplagan ekinlar hali ham foyda keltiradi. Ular gerbitsidlar va pestitsidlarga bo'lgan ehtiyojni kamaytirishi va tuproq sog'lig'ini yaxshilash orqali hosildorlikni oshirishi mumkin, dedi u. Shuningdek, ular tuproq eroziyasini oldini oladi va tuproq namligini saqlab qoladi. Uzoq muddatda ular tuproqning organik moddalarini va suvni ushlab turish qobiliyatini oshirishga yordam beradi.

"Organik moddalar tuproqda tez qurilayotgandek ko'rinishi mumkin, ammo uning barqaror shakli ko'p yillar davom etadi va o'sish va parchalanishning ko'p davrlarini oladi", dedi u. "Bu, o'z navbatida, sizning tuprog'ingizda ushlab turishingiz mumkin bo'lgan suv va ozuqa moddalarining umumiy miqdoriga yordam beradi." "Bu sizga to'g'ridan-to'g'ri to'lamaydi", deb ogohlantirdi u. "Ammo agar siz qisqa va o'rta muddatli imtiyozlarda o'zini oqlasangiz, uzoq muddatli poydevor qurasiz."

Tuproqni to'ldirish uchun Gillespi yashil go'ng hosilini etishtirishni taklif qiladi, keyinchalik uni maydalab, tuproqqa solib qo'yish mumkin. Bu usul barcha hududlarda, ayniqsa vegetatsiya davri qisqaroq bo'lgan hududlarda mumkin emas. Ammo ular sog'lom bo'lsa, xantal kabi yashil go'ng ekinlari kasalliklarni, xususan, Erta o'lim kompleksidagilarni bostiradi, dedi u. 

"Qo'shma Shtatlarning Tinch okeanining shimoli-g'arbiy qismida (fermerlar) bu ishni kuzgi bug'doy yig'im-terimidan keyin yashil o'g'itlash orqali amalga oshirishi mumkin, ammo ularda vegetatsiya davri ancha uzoqroq", dedi u. "Buni amalga oshirish uchun sizga katta biomassa kerakligi isbotlangan." Xantalni yashil go'ng sifatida qanday qo'shish haqida ko'proq bilish uchun Gillespi Vashington shtat universitetidan Endi MakGuayrning ishiga ishora qiladi. "Uning fikrlashi mening kartoshka etishtirishga qop ekinlarini qanday kiritishimga ta'sir qildi", dedi Gillespi. 

Amalda

Kartoshka yetishtiruvchilar allaqachon yopiq ekinlarni yetishtirishmoqda. Harold Perry yetishtirmoqda Russet Burbank va Kanadaning Alberta shtatidagi 1,500 akr yerda kartoshka chiplarini ekish. Uning so'zlariga ko'ra, u 10 yil oldin o'z fermasida qoplama ekinlarini joriy qila boshlagan, ammo tizimni faqat so'nggi besh yilda o'zgartirgan. Dastlab, maqsad tuproqni qoplash edi, chunki uning fermasi kuchli shamollari bilan mashhur mintaqada joylashgan. Uning suvni ushlab turish qobiliyati va suv filtratsiyasi, shuningdek, zararkunandalar va patogenlar bilan bog'liq muammolari bor edi. O'simliklarning xilma-xilligini qo'shish tuproq biologiyasiga xilma-xillik qo'shadi, bu esa o'z navbatida uni sog'lomroq va bardoshliroq qiladi, dedi u. 

Kuzda u kuzgi bug'doy, kuzgi javdar, avstriyalik kuzgi no'xat va moyli turpni o'z ichiga olgan kuzgi don aralashmasini ekadi. Ba'zan u o'simlik mavsumining davomiyligiga qarab, bir oz yonca, beda, zig'ir va grechka ekadi, chunki ular tuproq salomatligi uchun foydali bo'lishi mumkin emas. Sentyabr oyidan boshlab ko'proq turlar ... mavsum qanchalik qisqa bo'lsa, aralashmaning xilma-xilligi kamroq bo'ladi. Tuproq biologiyasiga foyda keltiradigan darajada o'sadigan ekinlarga yopishib olish kerak.

"Biz tanlagan ba'zi turlarning ekssudati aslida kartoshkamiz uchun ba'zi patogenlarni bostiradi", dedi Perri, kartoshkaning erta o'lishiga yoki Verticillium ildiz nematodalaridan kelib chiqadigan zarar orqali o'simlik ildizlariga kirishi mumkin bo'lgan so'lish kasalligi. So'nggi ikki yil ichida kartoshkaning erta nobud bo'lishi fermada kamroq muammo bo'ldi. 

Bahorga kelib, Perri qoplangan hosilni tuproqqa aylantiruvchi, keyin esa tepalikni shakllantiruvchi vositadan foydalanadi. Tizim har doim ham mukammal emas. "Agar sizda juda ko'p axlat yoki juda ko'p o'sish bo'lsa, kuchli tepalik unchalik yaxshi ishlamaydi va ko'chatchilar unga eka olmaydi", dedi u va har bir gektarga taxminan 15-25 funt kuzgi urug'lik ekkanini qo'shimcha qildi. , har bir gektardan yana 30 kilogramm yillik ekinlar bilan birga.

Perri aralash turlarni qidirayotganlarga ehtiyotkorlik so'zini qo'shadi qoplamali ekinlar. "Men sizning kartoshkangiz kabi kasallik yoki zararkunandalarga ega bo'lmagan turlarni tanlagan bo'lardim", dedi u.

Biroq, uning uchun qopqoq ekinlari hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi. Ular uning tuprog'ini qisqa muddatda eroziyadan himoya qiladi va uzoq muddatda ular tuproqning organik moddalarini qurishga yordam beradi. “Sen buni qurayotgan ekansan, oʻzingni kelajakdagi qurgʻoqchilikka va oʻsimliklarning taʼsiriga – suv toshqini, issiqlik, sovuqqa qarshi himoya qilasan”, dedi u.

Koloradoning San-Luis vodiysida kartoshka dehqoni Brendon Rokki yiliga 6 dyuymdan kam yog'ingarchilikni ko'radigan baland tog'li cho'lda dehqonchilik qiladi. Uning tuprog'i qumli, ammo sug'oriladi. Qurg'oqchilik uning 15 yil oldin birinchi marta urinib ko'rgan qopli ekinlarni qabul qilishiga sabab bo'lgan.

"Biz o'zimiz olingan suv qatlamini qurib qo'ygan edik", dedi u va ikki yillik aylanishda ular ikkinchi hosilni etishtirish uchun etarli suvga ega emasligini qo'shimcha qildi. U erni bo'sh qoldirishdan ko'ra, yil bo'yi tuproqni qurishga yordam berish uchun qoplamali ekinlarni qo'shishga qaror qildi. Yillik 6 dyuymli yog'ingarchilik bilan qoplangan ekinlarni etishtirish muammo emas edi, dedi u. 

"Biz suvni tejashni darhol ko'rdik", dedi u. "Shundan keyin biz ular bilan birga kelgan barcha boshqa qadriyatlarni o'rganishni boshladik."

Farzand asrab olishning dastlabki kunlarida Rokki faqat jo'xori sudangrassiga aylandi, ammo uch yildan so'ng u bu aralashmani diversifikatsiya qilishga qaror qildi. Bugungi kunda u 15-16 turdagi qorishmadan foydalanmoqda va kartoshka bilan birga beshta dukkakli va grechka aralashmasini ham ekmoqda. Dukkakli o'simliklarni qo'shib, u azotni tuzatib, tuproqqa ozuqa moddalarini qo'shishga qodir, shuningdek, ildiz tizimiga xilma-xillikni keltirib, uglerod aylanishini oshiradi. Karabuğday tuproqdagi fosfatni mobilizatsiya qilishga yordam beradi va foydali hasharotlarni oziqlantiradi. 

Rokining so'zlariga ko'ra, u ekish paytida asbob-uskunalar bilan bog'liq muammolar bo'lmagan. "Kartoshka uskunalari allaqachon o'rim-yig'im paytida kartoshka uzumiga ishlov berish uchun mo'ljallangan, shuning uchun u erda ko'proq o'simliklar mavjud bo'lsa, u xuddi kartoshka tokchasi kabi ishlov beriladi", dedi u.

Qopqoq ekinlar kartoshkaga mos keladimi, deb so'raganida, Rokki bu ekinlarni juda muhim deb hisoblaydi. 

“Bu bizga unumdorlik uchun sarflanadigan mablag‘larni qisqartirish imkonini berdi, sintetik o‘g‘itlardan voz kechishimizga imkon berdi va bu o‘simliklarning xilma-xilligini keltirish va muammolarimizni hal qilish natijasida barcha zaharli kimyoviy moddalarni kamaytirishga muvaffaq bo‘ldik. kimyoviy moddalardan farqli o'laroq o'simliklar ", deb xulosa qildi u.