Britaniya Corkers savdo markasi Mueloliva fermasining mukofotga sazovor bo'lgan zaytun moyi ishlab chiqaruvchisi Muela oilasi bilan yangi zaytun moyi deb nomlangan eng zo'r zaytun moyi ishlab chiqarish bilan hamkorlik qilishini e'lon qiladi.
Yangi assortimentni ishga tushirish, shuningdek, yozda Cambridjeshire shtatidagi Eli shahridagi Corkers 'Willow Farm-da ishlab chiqarish va qadoqlash uskunalariga 1.5 million funt-sterling sarmoyasi va qo'shimcha yigirma to'rt ish o'rni yaratilishidan keyin amalga oshiriladi.
1947 yilda Ispaniyada tashkil etilgan Mueloliva oilaviy korxona va taniqli premium zaytun moyi ishlab chiqaruvchisi bo'lib, oilaning Andalusiyadagi 3,000 ta zaytun bog'idan faqat eng yaxshi yashil zaytunlardan foydalanadi.
Kartoshkadan paketga Corkers 'Willow Farm-da tayyorlangan bu oila yaqinda parsnips, lavlagi va sabzi ekdi - ularning sabzavotli xashaklari uchun ingredientlar bir xil mehribon Corkers g'amxo'rligini olishadi.
Zaytun moyi bilan davolanadigan Corkers klassik va sabzavotli navlari bilan birga paydo bo'lgan qarsillab tortilgan taomlar ettita o'ziga xos lazzatlardan iborat bo'lib, ular Muela oilasining fermasini o'rab turgan Ispaniyaning qishloq joylaridan ilhomlangan.
Britaniyaning ushbu o'ziga xos brendiga O'rta dengizning ta'mini keltirib chiqaradigan lazzatlarga quyidagilar kiradi: engil dengiz tuzi, dengiz tuzi va balzamik sirka, qora truffle, bibariya va sarimsoq, O'rta er dengizi pishlog'i va qovurilgan piyoz parsnip, shirin kartoshka, dengiz tuzi bilan lavlagi, shirin kartoshka Dengiz tuzi.
Corkers brendi o'zlarining Naturalo kartoshkasini yaratdi, u faqat Kembrijeshirdagi Teylor oilaviy fermasida etishtiriladi. Ishlab chiqaruvchi uni mukammal qovurilgan kartoshka deb hisoblaydi, bu esa Korkerlarga o'ziga xos xiralashishini ta'minlaydi. Kartoshka oppoq po'stloq bo'lib, tiniqni kamroq yog'li qiladi. Yig'ib olingandan so'ng, ular kraxmalning shakarga aylanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ularni eng yaxshi haroratda saqlash uchun yo'ldan bir necha daqiqagacha haydashadi. Bu shuni anglatadiki, Corkers Crisps qovurilganida, boshqa markalarda tez-tez aniqlanishi mumkin bo'lgan kuygan shakarning pastki rangidan ko'ra haqiqiy kartoshka ta'mini saqlaydi. Corkers shuningdek, kartoshkani palletda kamroq aşındırıcı bo'lishini ta'minlash uchun qovurishdan oldin, boshqa premium çıtırlardan ko'ra ingichka qilib kesadi.
