Uzoq vaqt davomida qishloq xo'jaligi sohasi ekinlarni quritish va sovutish uchun tashqi havoga bog'liq edi. Iqlim o'zgarishi sababli, dehqon xo'jaliklari endi mahsulotlarini sifatiga ziyon etkazmasdan qishda olish imkoniyatiga ega emaslar.
ENGIE sovutgichi to'liq mexanik sovutgichli saqlash tizimini ishlab chiqdi, bu yil davomida bir xil saqlash sharoitlarini saqlashga imkon beradi. Yopiq muhitda to'liq mexanik sovutishning innovatsion usuli.
Natija? Saqlashning uzoqroq muddati, 3% dan kam degidratatsiya va sezilarli darajada past energiya xarajatlari. Boshqacha qilib aytganda, ko'proq foyda.
Sovutish quvvati avtomatik ravishda sovutish talabiga moslashtiriladi
Ushbu innovatsion sovutish tizimi butunlay mexanik va birlashtirilgan bo'lib, yopiq muhitda qo'llaniladi. Tashqi havoning minimal foizi COni nazorat qilish uchun ishlatiladi2 saqlash joyidagi qiymat.
Tizim saqlash joyidagi havo sifatini nazorat qiladi va saqlash jarayonida sovutish hajmini sovutish talabiga moslashtiradi.
Mahsulot jarayonining har bir bosqichida - sovutish, yaralarni davolash, saqlash va isitish - tizim etarli namlik va haroratga ega bo'lgan optimal saqlash dasturini tanlaydi.
Shunday qilib, mahsulot sifati tashqi havodan bog'liq emas, lekin fermer sifatni to'liq nazorat qiladi.
Quritishning minimal yo'qotishlari
Xenk Tebben, ENGIE Refrigeration loyihasi rahbari:
"Bog'dorchilik ekinlarini quritish va sovutish juda aniq jarayon bo'lib, uning davomida doimiy monitoring olib borish zarurdir".
"Tegmaslik yig'im-terim uchun har xil saqlash bosqichlarida haroratni nazorat qilish va saqlash juda muhimdir".
"Bizning mijozimiz Borgmann, biz mahsulotning sezilarli darajada kamroq qurib ketishiga olib kelishini ko'rdik. Odatda, bu taxminan 10% ni tashkil etadi, shu bilan birga biz hatto 3% dan pastroqqa tushdik ».
"Bu o'rim-yig'imning og'irligi va sifati yuqori bo'lishini va shu bilan yuqori daromadni anglatadi".
Kam energiya sarfi, uzoqroq saqlash muddati
Xenk Tebben:
«Biz kartoshka va piyozni mexanik sovutgich yordamida saqlash jarayoni uchun eng ideal sharoitlar bo'yicha keng qamrovli izlanishlar olib bormoqdamiz. Shu maqsadda biz Drontendagi Aeres amaliy fanlar universiteti bilan hamkorlikda ish olib boryapmiz ”.
"Tadqiqot natijalari bizning innovatsion sovutish tizimini ishlab chiqishda qo'llaniladi."
"Bizning Mijozimiz Borgmann-da, biz ushbu tizim juda ko'p afzalliklarga ega ekanligini ko'rdik. U ushbu usul tufayli nafaqat kartoshkasining qurishini minimallashtirishga muvaffaq bo'ldi, balki energiya sarfini 50 foizga kamaytirdi. Bundan tashqari, shikastlangan yoki chirigan kartoshkalarni mumiyalash yaxshi kartoshkalarga olib keladi. Endi ularga yomonlar ta'sir qilmaydi ”.
«Shu tufayli va mahsulotlarini uzoqroq saqlash muddati tufayli u ishlab chiqarishni 30 foizga oshirishga muvaffaq bo'ldi. Daromadingizni hisoblang! ”
Mexanik sovutish uzoqroq saqlash muddatini anglatadi
Nafaqat uchun kartoshka va piyoz, shuningdek, sabzi, selderey, karam, endive, olma va nok uchun maxsus tayyorlangan kontseptsiyalarni yaratamiz, bu sizning mahsulotingizni sifatni yo'qotmasdan uzoqroq saqlashga imkon beradi.
To'liq mexanikdan mexanik sovutgichning tashqi havo bilan birikmasigacha. Umuman mexanik sovutish haqida ko'proq bilmoqchimisiz, keyin tashrif buyuring Innovatsiya: sezilarli darajada yuqori rentabellikga ega barqaror sovutish.
Barqaror mexanik sovutish uchun qiziqarli soliq afzalliklari
2022 yildan boshlab sintetik sovutgichlardan foydalanadigan yangi sovutish tizimlarini qurishga yo'l qo'yilmaydi. Bizning tadqiqot bo'limimiz kichik va katta tizimlarda tabiiy sovutgichlarning mos va xavfsiz qo'llanilishi bo'yicha doimiy tadqiqotlar olib boradi.
Tabiiy sovutgichlardan xavfsiz foydalanish uchun yuqori darajadagi texnik bilim va tajriba talab etiladi.
Tabiiy sovutgichlar bilan sovutgichli saqlashga sarmoya kiritadigan kompaniyalar Energiya investitsiyalari uchun ruxsatnoma (EIA) olish huquqiga ega. Qishloq xo'jaligi korxonalari uchun bu katta foyda keltirishi mumkin.