The Nemis Oldenburg yaqinidagi Addrup-Essen shahrida joylashgan "Wernsing Feinkost GmbH" oziq-ovqat kompaniyasi 6,000 x 2 ultratovushli muhrlangan boshli ishlab chiqarish tizimida soatiga 16 ta kartoshka ixtisoslashtirilgan mahsulotlarini muhrlaydi.
Oziq-ovqat ishlab chiqaruvchisi 1997 yildan buyon ultratovushli muhr modullaridan foydalangan holda sifatli muhrlash to'g'risidagi bilimlardan foydalangan. Herrmann Ultraschall, plastik materiallar va plyonkalarni yopish va yopish uchun ultratovush mutaxassisi. Sızdırmazlık zonasida yog'li suyuqliklar mavjud bo'lsa, ultratovushli tebranishlar bilan yopish sifati ayniqsa yuqori.
Alyuminiy kompozit folga yon tomondan termal muhrlangan, yuqori muhr uchun ultratovushli texnologiya qo'llaniladi. Torbalar vakuumda daqiqasiga 10 tsiklda muhrlanadi.
Wernsing Feinkost gastronomik kompaniyalar, mehmonxonalar, restoranlar va savdo shoxobchalariga kartoshka spesiallarini, salatlar, sho'rvalar, souslar va cho'llarni etkazib beradi. Vernsing Food Family-ning filiali bo'lgan kompaniya 3,000 ga yaqin odamni ish bilan ta'minlaydi va mintaqada yiliga 400,000 tonna kartoshkani qayta ishlaydi.
«Ultrasonik muhrlanish degani, muhrlash vositalari ultratovush chastotasida 20 dan 35 kHz gacha tebranadi va shu bilan yopish qatlamlarini eritib yopadi. Tez ultratovushli tebranishlar tom ma'noda har qanday ozuqa materialini muhrlash zonasidan «urib yuboradi». Natijada zich qistirmalari va qochqinning darajasi sezilarli darajada kamaygan », - deydi Martin Ponzel, Vernsing Feinkost ishlab chiqarish va texnologiyalar menejeri.
Bu xarajatlarni tejashga imkon beradi, chunki agar paket to'kib yuborilsa, odatda butun poddonni yo'q qilish kerak. Sızdırmazlık zonasida mahsulotni to'plash muhim ahamiyatga ega emasligi sababli, qadoqlash uchun juda ko'p bo'sh joy kerak emas, bu esa materialni tejashga imkon beradi. Paket va ozuqa materiallari uchun termal yuk minimaldir, chunki ultratovush vositalari minimal harorat ko'tarilishini ko'rsatadi.