Kartoshka chiplarini o'z umrini uzaytiradigan tabiiy antioksidant

Kartoshka chipslarning yaroqlilik muddati tarkibidagi mutaxassis Kancor tomonidan tayyorlangan bibariya ekstraktidan tayyorlangan yangi 100% tabiiy antioksidant bilan ikki baravar ko'paytirilishi mumkin.

Bibariya ekstraktlari tabiiy ravishda oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirish uchun ishlatiladi. Biroq, uning lazzati, xushbo'yligi va rangi dasturda qiyinchilik tug'diradi. Rozmarinning to'liq rangsizlangan va deodorizatsiya qilingan ekstrakti bo'lgan OxiKan CL ushbu muammoni hal qilish uchun maxsus ishlab chiqilgan. OxiKan CL - bu tabiiy ekstraktlar sohasida katta yutuq bo'lib, oxirgi mahsulotga hech qanday rang yoki xushbo'y hid bermasdan saqlash muddatini uzaytirishga yordam beradi.

Kancor-ning OxiKan CL - bu butunlay tozalangan ekstrakt bo'lib, rozmarin tarkibidagi selektiv kutupsiz antioksidant molekulalaridan iborat bo'lib, Kancorda noyob tarzda ishlab chiqilgan. Xlorofill, karotenoidlar, ksantofillalar va boshqa kam yog'da eriydigan antioksidlovchi bo'lmagan molekulalar kabi istalmagan molekulalarning yo'qligi OxiKan CLni ajralib turadi.

Kancorning texnik jamoasi PotatoBusiness-ga ushbu kontseptsiyani ishlab chiqish uchun bir yil vaqt ketganligini, ammo ular hali ham variantlarini takomillashtirganligini aniqladilar.

Kartoshka chipini ishlab chiqarishda antioksidantni ishlatish uchun spetsifikatsiya sifatida, OxiKanni qovurish uchun ishlatiladigan moy bilan aralashtirish kerak. Mahsulot tarkibida alerjen yo'q, ammo hozirda uni chaqaloq ovqatida ishlatishga ruxsat berilmagan.