Ozon elektrlashtirilgan havo bo'lib, odamlar nafas olayotgan havoga o'xshaydi va u bug'larni, qo'ziqorinlarni o'ldirish va don qutilaridagi mog'orni yo'q qilish uchun ishlatilishi mumkin, dedi Purdue universiteti mutaxassisi. "Ozonning ajoyib tomoni shundaki, u mahsulotda pestitsid qoldiqlarini qoldirmaydi va oziq-ovqat sifatiga ta'sir qilmaydi", dedi Meyson.
"Ko'pchilik ozonni yaxshi biladi, ular buni bilishmaydi".Masalan, chaqmoq bo'ronidan keyin O3 hidi, payvandchi yoyining hidi ham ozondir. Ozonatorlar, shuningdek, jamoat hojatxonalarida hidlarni yo'qotish uchun joylashtiriladi. "O3 ning ajoyib tomoni shundaki, u mahsulotda pestitsid qoldiqlarini qoldirmaydi va oziq-ovqat sifatiga ta'sir qilmaydi", dedi Meyson.
Ushbu texnologiyadan keng foydalaniladi kartoshka sanoati kartoshkani saqlash uchun. Meysonning taxminiga ko'ra, organik sanoat bu jarayonni qabul qiladigan keyingi sanoat bo'ladi. "Ularning hozir foydalanish uchun muqobillari yo'q", dedi u. "Ular chindan ham qutilardagi hasharotlarni nazorat qilish yo'llarini topishda qiynalmoqda va ozon allaqachon organik bozor uchun tasdiqlangan."
Ozon va boshqariladigan atmosfera panellarini sovutgichda saqlash
PurFresh sovutgich idishiga AOK qilingan ozon bilan ishlaydi. "Biz buni kompaniya sifatida sovutgich konteyneriga o'rnatadigan panel orqali qilamiz", deydi Joys. "Sovutgichdagi atmosferaga ta'sir qiluvchi O3 ni in'ektsiya qilishdan tashqari, biz ikkinchi panelni, shu jumladan ozonni ham taklif qilamiz. Bu, shuningdek, idishdagi harorat va CO2 darajasini mijozning xohishiga ko'ra sozlash imkonini beradi.
Ikkala panelning tepasida biz ushbu ikkita panelga ulangan konteyner kuzatuvini ham taklif qilamiz. Bu joylashuvni yuk tashish kompaniyasi platformalariga qaraganda aniqroq qiladi va agar kerak bo'lsa, masofadan turib panel sozlamalarini sozlash imkonini beradi. Joysning so'zlariga ko'ra, O3 dan foydalanish boshqa afzalliklarni ham beradi. “Ozon idishdagi barcha bakteriyalar va zamburug‘larning 99% dan ortig‘ini o‘ldiradi.
Tasavvur qiling-a, sizning yukingizda mog'orlangan kartoshka bor. Oddiy sharoitlarda, bu qo'ziqorin konteynerda tarqaladi va sizning butun yukingiz buziladi. Biroq, ozon paneli bilan zarar faqat bitta kartoshka bilan cheklangan.
Shuning uchun bu tabiiy vosita hozirda koronavirusga qarshi kurashda ham keng qo'llanilishi ajablanarli emas. Konteyner belgilangan joyga yetguncha ushbu paneldan foydalanish bilan yopiq holda qolishi muhim, aks holda AOK qilingan O3 idishdan chiqib ketadi”.
Ozon kartoshka uchun o'rim-yig'imdan keyingi davolanish sifatida
Ushbu loyihada ozon gazidan kasallikni nazorat qilish uchun o'rim-yig'imdan keyingi davolash sifatida foydalanish imkoniyatlari baholandi saqlangan kartoshka. Ozon qisqa muddatli, yuqori reaktiv oksidlovchi modda bo'lib, kasallik qo'zg'atuvchi mikroorganizmlarni nazorat qilish qobiliyatini isbotladi.
- Ozon (10-20 mg O3/kg/soat) va Purogene® (xlor dioksidi; 200 ppm) qishki saqlash davrining o'rtalarida 1 kun davomida qo'llanilishi kasallik darajasiga, terining rangi yoki vazn yo'qotishiga ta'sir qilmadi. saqlash oxirida.
- Ildizlarga turli xil patogenlar emlanganida (Fusarium sambucinum, F. solani., Phytophthora infestans, Helminthosporium solani), har bir kasallik uchun mos yara chuqurligida kiritilgan, kasallik darajasi odatda ortdi, biroq O3 davolash (20 mg O3/kg/soat) bu kasalliklarning hech birining rivojlanishini kamaytirmadi.
- Atrofdagi saqlash muhiti tomonidan potentsial aralashuv bo'lmagan taqdirda, sof kulturalar Fusarium spp., P. infestans va Sclerotinia sclerotiorum sklerotiyasi 1 yoki 2 kun davomida soatiga 45 mg O3/plastinka ta'siriga uchradi. O3 bilan davolash hech qanday ta'sir ko'rsatmadi. sporulation patogenlarning har qandayidan va mitseliy o'sishini kamaytirmadi Fusarium spp. O3 bilan davolash davrida Phytophthora mitselial o'sishi va Sclerotinia ning sklerotial unib chiqishi bostirildi, ammo madaniyatlar O3siz sharoitga joylashtirilganda normal o'sish qayta tiklandi.
- O3 bilan davolash (320 kun davomida 3 mg O2/kg/soatgacha) urug‘lik kartoshkaning unib chiqish qobiliyatini kamaytirmadi, ammo ozon bilan davolash (20, 3 yoki 1 kun davomida ~7 mg O21/kg/soat) jarohatni sezilarli darajada kamaytiradi. ishlov berilgan kartoshkaning periderma qalinligi. Ekishdan oldin urug'lik kartoshkani ozon bilan davolash (0 yoki 20 kun davomida 3 yoki 1 mg O2/kg/soat) odatda o'simlikning o'sishiga yoki hosildorligiga ta'sir qilmadi, ammo salqin va nam sharoitda O3 bilan ishlov berilgan urug'lik kartoshkaning o'sishi va hosili yomonroq bo'ldi. boshqaruv elementlariga nisbatan.
Ushbu loyihada baholangan davolash turlari uchun olingan natijalarga asoslanib, ozon saqlangan kartoshkada kasalliklarni boshqarish vositasi sifatida cheklangan salohiyatga ega.
Juda muhim saboq shundan iboratki, ozonning kuchli oksidlovchi ta'siri doimiy ravishda qo'llanilganda po'latdan yasalgan binoda zang paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin edi. O3Co o'zining butun yondashuvini o'zgartirishga qaror qildi va doimiy miqdorni qo'llash o'rniga O3 bakteriyalar, mog'orlar va boshqalarni o'z ichiga olishi uchun u kattaroq mashinalar qiladi va ko'proq miqdorda qo'llaniladi ozon qisqa muddatlarda. Hech qanday zang yo'qligi aniqlandi va bakteriyalarni o'ldirish darajasi yaxshilandi. O'shandan beri kompaniya omborlarni "portlatish" ni tavsiya qiladi, boshqaruvni qo'lga kiritadi va davom etadi. Natijalar ancha samarali ekanligini isbotladi va nojo'ya ta'sirlar umuman yo'q bo'lib qoldi.
Kompaniya, shuningdek, hamma joyda mavjud bo'lgan eng ishonchli mobil O3 generatori bilan eng katta miqdordagi sof ozon ishlab chiqarishi mumkinligini aniqladi. UI bilan ishlashdan tashqari, kompaniya Purdue universiteti, Kanzas shtati, Shimoliy Dakota shtati, Texas A&M va Aydaho milliy laboratoriyasi bilan kartoshka, piyoz va don bo'yicha tadqiqot loyihalarida hamkorlik qildi. 2008 yilda O3Co Archer Daniels Midland Company (ADM) bilan hamkorlikda ombordagi donni ozon bilan davolashni kengaytirdi.
