Kartoshka chiplari paydo bo'lganidan beri insoniyat uni to'liq nazorat qilish uchun kurashdi. Anthemoessa sirenalari singari, ular o'zlarining mazali lazzatlari va qarsillab turgan tuzilmalari bilan ularni o'ziga jalb qiladilar, faqat bo'yalgan qog'ozlar va yog'li o'yin boshqaruvchilarining tosh qirg'oqlarida vayron bo'lishadi.
Ular Poterapper va Potechinote kabi yoqimli ismlar yordamida texnologiyani qo'llash orqali buni engishga harakat qilishdi, ammo bu yondashuv hamma vaqt orqada qolgan bo'lishi mumkin. Ehtimol, ular kartoshka chiplarini iste'mol qilish usullarini o'zgartirishga harakat qilmasliklari kerak, lekin chipning o'zini o'zgartiradilar.
Rasmdagi kukunlar shunchaki ta'mlarni tasavvur qilish uchun va chiplar ustiga sepilmaydi. va Tokio Banana, eng mashhur suvenir ishlab chiqaruvchilari yeish Yaponiya poytaxtidagi tortlar. Ikkala gigant ham o'z sohalarida o'zlarining boy bilimlarini Jaga Boulde yaratish uchun birlashtirdilar.
Kartoshka chipining ushbu markasi inqilobiy KGT ishlab chiqarish usulidan foydalanadi, bunda KGT inglizchada "Ko Ga Tenitsukiniki" yoki "qo'llarga kukun olish qiyin" degan ma'noni anglatadi.
Quritilgan bonito baliq va laminariya an'anaviy kukun ta'mi, albatta, tartibsiz, lekin zarur, chunki usiz bizning chiplari shafqatsizlarcha yumshoq bo'lib qoladi. Boshqa tomondan, KGT ishlab chiqarish juda ko'p miqdordagi lazzat changini ishlatmasdan, bir xil ta'm darajasini saqlab qolish yo'lini topdi.
Birinchi qadam qo'shimcha qalin kesilgan chiplarni tayyorlashni o'z ichiga oladi, chunki bu chipda "oishisa no shizuku" yoki "lazzat globlari" ni ushlab turishi uchun muhimdir. Bu globuslar asosan oddiy chip ta'mi kukunining quyuqlashtirilgan versiyalari bo'lib, lekin to'rtta navni yaratish uchun yuqori baholangan Tokiodagi Xiroo Onogi restorani nazorati ostida yaratilgan.
Qisqichbaqasimon bulon va dengiz salatasi
Yapon qalampiri va miso
Shaxsan, mol go'shti bulyonlari va vasabi, faqat barbekyu ta'miga ega bo'lganlar etarli bo'lar edi, lekin biz ularni kartoshka chiplari texnologiyasidagi bu evolyutsiyada hamma narsaga kirishganlikda ayblay olmaymiz. Tokio bananasining ta'sirini har birida 756 iyen (taxminan 6.68 AQSh dollari) turadigan to'rtta sumkadan iborat nafis sovg'a qutilarida ham ko'rishingiz mumkin.
Afsuski, bu chiplarni topish biroz qiyin. Ularni yaponiyalik PAQ onlayn gazak sotuvchisidan MOGga yoki juda cheklangan miqdordagi g'isht va ohak do'konlaridan sotib olish mumkin.
Rasmiy Jaga Boulde do'koni Tokio vokzalining Gransta savdo hududida joylashgan. Shu bilan birga, Jaga Boulde 1-dan 17-noyabrgacha Shin-Yokohama stantsiyasidagi Grand Kioskda sotiladi. Shundan so‘ng, 17—25-noyabr kunlari Tokioning Ikebukuro shahridagi Seibu universal do‘konida maxsus qalqib chiquvchi do‘kon paydo bo‘ladi.
Ikebukuroning joylashuvi Hozirgacha chipslarga qo'llarini olishga muvaffaq bo'lganlar ularni "kartoshka chiplari kelajagi", "men yegan eng yaxshi chipslar" va "ehtimol, pivo bilan juda yaxshi" deb atashdi. Jaga Boulde haqiqatan ham bu obro'ga mos keladimi va barmoqlaringizni toza tutadimi yoki yo'qligini bilishning yagona yo'li - bu biroz harakat qilishdir.