YULDUZLARNI ISHLAB CHIQARISHNI TUShUNISH

Nazariy jihatdan etarlicha sodda bo'lib, kraxmalni sanoat ishlab chiqarish bilan bog'liq protseduralar har bir ishlab chiqaruvchining o'ziga xos ehtiyojlariga muvofiq ravishda murakkablashadi.

Tarkibidagi kraxmal donalari kartoshka hujayralar vayron qilingan hujayralardan bo'shatib yuboradigan ildiz mevalarini maydalash yo'li bilan olinadi. Natijada hosil bo'lgan kraxmal yuvilib tozalanadi va oziq-ovqat yoki turli xil texnik qo'llanmalarda foydalanishga tayyor bo'ladi.

Bu xom ashyoni etkazib berish va tushirishdan, kartoshkani tozalash va raspingdan, sharbat ajratishgacha bo'lgan barcha jarayonlarga ta'sir qilishi mumkin; keyin kraxmal olish, kraxmal sutini tozalash va suvsizlantirish va kraxmalni quritishga qadar.

Qadam baqadam

Ular quruq yoki ho'l holda tushiriladimi, kraxmal ishlab chiqarish fabrikasidagi kartoshkaning asosan avtomatlashtirilgan sxemasi bu erda individual farqlar bilan boshlanadi.

The potatoes are transported, usually via a trough, into the destoning and washing machine. The options will vary at this production stage: from Grimme’s ROTA-Power machine, which uses a rotor to break off the soil and spread it over the star mechanism for weaving; or the version made by Tummers Methodic – which separates clods by applying water pressure upwards, with a capacity of up to 160 tonnes p/h.

Ushbu bosqichdagi yana bir gollandiyalik echim - bu Sormacning vintli qirg'ichidir, u dumaloq bunkerdagi suvdan foydalanib, vertikal vintli burg'uni aylanishi bilan birgalikda kartoshkani suvni yumshoq qilib tortib tozalaydi.

Va bu mavjud variantlarning bir nechtasi.

Kartoshkani lentali konveyer orqali qabul qiladigan rasper uchun vaqt keldi.

 Kraxmal ekstrakti

Pulpaning keyingi bosqichi - bu kraxmalni ajratish va kartoshkaning mayda zarralari va sharbat qoldiqlari bilan aralashtirilgan kraxmal sutini yuvish uchun kraxmal stantsiyasi (odatda bug 'yo'naltirilgan).

Ekstraksiya bo'limi kartoshka kraxmalini ishlab chiqarishning navbatdagi bosqichi bo'lib, u odatda birlashgan tolali va kraxmalli atala nasoslari bo'lgan elaklardan iborat.

Larssonning markazlashtiruvchi nasosi GL3H ushbu ishlab chiqarish bosqichi uchun misoldir.

Tijorat mahsuloti standartlarini qondirish uchun kraxmal to'liq suvsizlanishdan o'tadi, chunki u namlikni 20% gacha suvsizlantirishga muhtoj. Ushbu bosqichda kraxmal bilan ishlash murakkab jarayondir, chunki uni jelatinlanishni oldini olish uchun uni yuqori haroratni ishlatmasdan suvsizlantirish kerak - uning donador tuzilishini yo'q qilish. Suvsizlantirish odatda ikki bosqichli jarayondir: avval aylanma vakuum filtri yordamida ortiqcha suv olinadi, so'ngra kraxmalni yopishtirmasdan, pnevmatik quritgich yordamida quritiladi. Ushbu so'nggi bosqichda yuqori harorat ishlatilishi mumkin, uning oxirida kraxmal suvning oxirgi foizini yo'qotadi va 20% namlikka erishadi.

To'liq avtomatlashtirilgan kartoshka kraxmalini ishlab chiqarish liniyalari ishlab chiqarishning barcha bosqichlarini, shu jumladan transport va paketlarni ham kuzatib boradi.

Ularning asosiy jihozlari tarkibida baraban yuvish vositalari, destonerlar, rasperlar, o'chirish moslamalari, suvsizlantirish tizimlari, vakuum filtrlari va gidrosiklon agregatlari, quritgichlar, qadoqlash mashinalari va boshqaruv interfeyslari mavjud.