Aydaho janubidagi Sehrli vodiy mintaqasi bu hafta potentsial rekord o'rnatadigan issiqlikka tayyorlanar ekan, fermerlar, kartoshka tadqiqotchilari va sut mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi olimlar tashvish bildirmoqda.
Milliy ob-havo xizmati dushanbadan payshanbagacha mahalliy vaqt oralig'ida haddan tashqari issiqlik to'g'risida ogohlantirishlar berdi.
Kartoshkaga issiqlik ta'sir qiladi
Kartoshka deyarli Aydaho bilan sinonimga ega va bu yaxshi sababdir. Aydaho deyarli ishlab chiqaradi? AQSh kartoshkasidan. Haddan tashqari issiqlik paytida bu hosil past rentabellikga va sifatga ega bo'lishi mumkin.
Aydaho universiteti professori va kartoshka ekstrakti bo'yicha mutaxassis Nora Olsenning aytishicha, anomaliya uzoq kunlar davomida har qanday ekin uchun, shu jumladan kartoshka uchun juda katta ta'sir qilishi mumkin. Yuqori haroratda kartoshka yopiladi va o'sishni to'xtatadi. Bu kartoshka etishtirish uchun ideal bo'lmagan o'sishni boshlash va to'xtatish holatlarini keltirib chiqarishi mumkin.
Paxtakorlarning erta jaziramadan xavotirga tushgan yana bir narsa - bu zaminning qoplamasi. Kartoshka o'sib chiqqandan so'ng, ular bir-biriga tegishadi va bu tuproqni salqinroq saqlashga yordam beradi. Bunga qatorlarni yopish deyiladi. Olsenning aytishicha, ba'zi hududlar qatorlar yopilishiga erishilgan, boshqalari esa yo'q.
Issiq tuproq va issiq harorat "shakar uchlari" deb nomlangan kasallikka olib kelishi mumkin. "Bu biz o'rim-yig'imgacha va ulardan frantsuz kartoshkalarini tayyorlash paytida ko'radigan tartibsizlik emas", dedi Olsen.
Ta'sir qilingan kartoshka tarkibida shakar miqdori ko'proq bo'ladi va quyuqroq frantsuz kartoshkalari tayyorlanadi. Bu sifat bilan bog'liq tashvishlarga olib keladi. Issiqlik masalasini murakkablashtirish suv bilan ta'minlanishi mumkin. Ekinda suv yetarli ekanligiga ishonch hosil qilish qiyin bo'lishi mumkin, dedi Olsen.
"Biz hozirda sochlarimizni tarashga o'xshaymiz, hosilni qanday sug'orish kerakligi va uni suv bilan ta'minlaydigan hamda hosilni sovitishga harakat qiladigan tarzda bajarishni tushunishga harakat qilamiz", dedi Olsen. Uning so'zlariga ko'ra, bu yilgi sharoit juda yaxshi emas, lekin ular bunday voqealarni ilgari ham ko'rishgan.
Manba: Times-News