interpack tendentsiyalarni namoyish etuvchi eng katta miqyosdagi tadbir ekanligini isbotladi yangilik Evropaning ushbu bahorgi savdo yarmarkalari orasida global miqyosda sanoat ta'siriga ega. Kartoshkani qayta ishlash xalqaro ko'rgazmasi qadoqlash va tegishli qayta ishlash sanoatiga bag'ishlangan ko'rgazmani eksponentlar nuqtai nazaridan tashrif buyurishi shart bo'lgan tadbirga aylantirdi.
Germaniyada uch yillik savdo yarmarkasi qadoqlash va qayta ishlash texnologiyalaridagi barcha yangiliklarni, shu jumladan kartoshka mahsulotlarini qayta ishlashga oid yangiliklarni o'z ichiga olgan. Biz so'radik Kiremko interpack ular uchun nimani anglatadi.
PPI: Interpack-da necha marotaba qatnashgansiz va ko'rgazmaga tashrif buyurgansiz va Messe Dyusseldorfda bo'lishni tanlashning sabablari nimada?
Kiremko: Biz yarmarkada ketma-ket olti marta qatnashdik, o'z stendi bilan faol ishtirok etish va tashriflar o'rtasida. Interpack biz uchun - bu dunyoning turli burchaklaridan, asosan, oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqaradigan oziq-ovqat sanoatidan kelgan va ayniqsa, biz faol tashrif buyurmaydigan yoki bilmagan hududlar / mamlakatlar uchun kelgan mijozlar va istiqbollar bilan tanishish uchun asosiy ko'rgazma.
PPI: Agar siz faqat bittasini tanlasangiz, bu yil sizning stendingizda namoyish etiladigan asosiy xususiyat nima?
Kiremko: Mijozlarimizga va yangi istiqbollarga sharh berish uchun bizda bir qator yangiliklar bor edi, ularning aksariyati haqida biz Interpackdan oldin pochta orqali xabar berdik. Afsuski, bizning ko'plab uskunalarimizning hajmi Interpack-dagi stendimiz o'lchamiga mos kelmaydi, shuning uchun biz uskunani ko'rsata olmadik. Bizning eng muhim ishlanmalarimiz:
- Kartoshka chiplari bo'laklari uchun yangi HiFlow blancher,
- kartoshka uchun paxta tozalashning 2 bosqichli yaxshilanishi,
- LTFF (past haroratli qovurish) kartoshka chiplarini qayta ishlash uchun qovurish printsipi va
- To'liq zanglamaydigan po'latdan yasalgan yog 'aylanish tizimi, doimiy ravishda pishiriladigan fritözlar uchun, inqilobiy oqishsiz zanglamaydigan po'latdan nasos
PPI: Qisqa va o'rta muddatli oziq-ovqat mahsulotlariga, qadoqlash va qayta ishlashga oid gazak, novvoyxona va qandolat mahsulotlariga oid sanoat dasturlari evolyutsiyasi to'g'risida qanday fikrdasiz?
Kiremko: Sanoat tobora yuqori miqyosli va avtomatlashtirilgan echimlarga intilmoqda; bu yangi emas, balki tobora ko'payib boradi. Shuningdek, u rivojlanayotgan mamlakatlarning kichik quvvatli protsessorlariga ham taalluqlidir, chunki butun dunyoda ishchi kuchi va energiya narxi oshib bormoqda va sifatli oziq-ovqat xavfsizligi va samaradorligi talablari oshmoqda.
«Sanoat tobora yuqori miqyosda va avtomatlashtirilgan echimlarga intilmoqda; bu yangi emas, balki tobora ko'payib boradi ».
O'rta muddatli istiqbolda biz to'liq integratsiyalashgan jarayonlarga - xom ashyodan qadoqlangan mahsulotgacha investitsiya qilish tendentsiyasini ko'ramiz, bu orqali barcha jihozlar va ma'lumotlar har doim va hamma joyda birlashgan boshqaruv va boshqarish bo'yicha axborot tizimlari yordamida har doim tayyor bo'ladi. butun ishlab chiqarish tizimi. Hozir ham ko'plab protsessorlar bitta mashinalar uchun mahalliy va individual boshqaruv tizimlari bilan shug'ullanishi kerak (ko'pincha turli xil etkazib beruvchilar tomonidan) va jarayon, sifat va quvvat parametrlari va sifat haqida juda ko'p ma'lumot mavjud emas.
PPI: O'zingizning tajribangizga ko'ra, interpack-da ko'rgazmaning bevosita afzalliklari nimada?
Kiremko: Mavjud (Evropada joylashgan) mijozlarning katta qismi bilan uchrashib, aks holda, qisqa vaqt ichida uchrashish va mavjud yoki yangi loyihalar va bozor ishlanmalari bilan tanishish, shuningdek, juda ko'p sonli mijozlar bilan uchrashish imkonsiz bo'lar edi. hech bo'lmaganda biz uchun, masalan, Janubi-Sharqiy Osiyodagi yangi bozorlarda yangi istiqbollar.
Shuningdek, yengil ovqatlar sanoatining taniqli ko'p millatli guruhi turli xil saytlarning bir qator vakillari bilan ishtirok etishdi va biz ularning e'tiborini jalb qilib, yuqorida aytib o'tilgan voqealar to'g'risida ularga xabar berishga muvaffaq bo'ldik.
PPI: Iltimos, sizga eng yaxshi taassurot qoldirgan ko'rsatuvning bitta muhim qismini nomlang.
Kiremko: Ko'rgazmaning kattaligi va yuqori darajadagi tashkiliyligi o'z-o'zidan ta'sirchan bo'lib, bu tadbirni butun dunyo bo'ylab gazak ishlab chiqarish sanoatining barcha elementlari uchun jozibador qiladi.
Ko'proq eksponentlardan, jumladan Ishida, Xaynen, Kiremko, tna (alifbo tartibida ularning javoblarida keltirilgan) uchun interpack ular uchun nimani anglatishini so'radik. Kartoshkani qayta ishlash Xalqaro / Kartoshkani qayta ishlash xalqaro-yarmarkadagi yarmarka haqidagi tushunchalarini o'qing - may / iyun nashrlari.