Pepsiko UK kompaniyasi kartoshka chiqindilarini o'g'itga aylantirish orqali uglerod izini kamaytirish uchun Britaniyaning toza texnologik CCm Technologies firmasi bilan birlashdi.
CCm Technologies-ning uglerodni tortib olish bo'yicha innovatsion texnologiyasidan foydalangan holda, Pepsikoning Lester fabrikasida Walkers karaxtini tayyorlashda qolgan kartoshka po'stlog'i past uglerodli o'g'itga aylantiriladi va Buyuk Britaniyada bizning kartoshka uchun kartoshka etishtiriladigan fermer xo'jaliklariga qaytariladi.
Bu yil kartoshka urug'i yotadigan joylarga tatbiq etilgan o'g'itni sinovdan o'tkazganidan so'ng, Pepsico UK kompaniyasi kengroq ishlab chiqarishni boshlash uchun 2021 yilda CCm kompaniyasining maxsus uskunalarini o'rnatishni rejalashtirmoqda. O'lchov bilan ta'minlangandan so'ng, o'g'it ularning kartoshka asosidagi uglerod chiqindilarini 70 foizga kamaytirishi kutilmoqda.
Ushbu texnologiya Pepsikoning anaerobik hazm qilish moslamasiga ulanish uchun ishlab chiqilgan bo'lib, u oziq-ovqat chiqindilaridan foydalanib, korxonada ishlatilgan elektr energiyasining qariyb 75 foizini ishlab chiqaradi va ular chiqindilarni chiqindilarni poligonga yuborishini ta'minlaydi. Yangi o'rnatilgan uskunalar o'g'itni yaratish uchun anaerobik hazm qilish jarayonidagi yon mahsulot chiqindilaridan foydalanadi.
Kartoshka chiqindilarini qayta ishlatiladigan manbaga aylantirib, Pepsiko kartoshka etishtirish jarayonida ko'proq aylanalarni boshqaradi va fermerlarga atrof muhitga ta'sirini kamaytirishga yordam beradi. Ushbu tashabbus PepsiCo-ning mukofotga sazovor bo'lgan qishloq xo'jaligi dasturining bir qismi bo'lib, u ilgari Buyuk Britaniya paxtakorlariga suvdan foydalanish va uglerod chiqindilarini 50% kamaytirishga yordam berdi.(Videoni ko'rish uchun rasmni bosing)
Pepsiko UK kartoshka po'stini o'g'itga aylantirish orqali uglerod chiqindilarini kamaytirmoqda
Yangi tashabbus Buyuk Britaniyaning Pepsiko kompaniyasini kelgusi o'n yil ichida kartoshka ishlab chiqarishda uglerod-manfiy bo'lish yo'lini belgilashi mumkin. O'g'itning o'zi uglerod darajasining pastligi bilan bir qatorda, uning uzoq muddatli ishlatilishi tabiiy uglerodni ajratish jarayoniga yordam beradigan tuproq sog'lig'ini yaxshilaydigan tadqiqot loyihalari.
PepsiCo bo'ylab ular yangi, dumaloq o'g'itning afzalliklarini Evropa bozorlariga va boshqa ekinlarga, masalan, jo'xori va makkajo'xori bilan ta'minlashga intilmoqda.
Devid Uilkinson, PepsiCo ning Evropa qishloq xo'jaligi bo'yicha katta direktori:
"Dumaloq kartoshkadan tortib to dumaloq ekinlarga qadar, CCm Technologies bilan ushbu yangilik qishloq xo'jaligiga iqlim o'zgarishiga qarshi kurashda o'z hissasini qo'shish imkoniyatini berib, butun oziq-ovqat tizimini o'rganishi mumkin".
"Bu shijoatli sayohatning faqat boshlanishi, biz o'g'itni yanada keng ko'lamda sinab ko'rish va uning to'liq imkoniyatlarini aniqlashdan juda xursandmiz".
"Ushbu tashabbus to'g'ri yo'nalishdagi qadamdir va biz mahsulotimizning uglerodga ta'sirini ishlab chiqarish maydonlari orqali iste'mol maydoniga tushirish uchun ko'p ishlaymiz."
O'g'itlar ishlab chiqarishdagi ushbu yangilik Oksfordda joylashgan Britaniyaning cleantech kompaniyasi va Barqaror Bozorlar Tashabbusining asoschisi a'zosi bo'lgan Jahon Iqtisodiy Forumi ko'magida Uels Shahzodasi HRH tomonidan boshlangan CCm Technologies kompaniyasi bilan hamkorlikda rivojlanadi.
Pavel Kisielevski, CCm asoschisi:
"CCm kompaniyasi PepsiCo Buyuk Britaniyada barqaror qishloq xo'jaligini rivojlantirishda innovatsion yondashuvlarning ulkan salohiyatini namoyish etish uchun bizning texnologiyamizni tanlaganidan juda xursand".
"Chiqindilarni qayta ishlatishni va tutilgan uglerodni tuproqqa qaytarib berishni ta'minlash orqali bizning hamkorligimiz qishloq xo'jaligi uglerodni kamaytirishda va aylanma iqtisodiyotda muhim rol o'ynashi mumkinligini isbotlashda muhim qadamdir".