Inflyatsiyani kuzatish loyihamizning oltinchi oyi kartoshka narxi bir necha hafta ichida 60 foizga oshganini ko'rsatdi - Kredit: Archant
So'nggi olti oy ichida mahalliy supermarketlarda asosiy oziq-ovqat mahsulotlari, jumladan tovuq, sabzavot, sut va kartoshka narxi 60 foizga oshdi.
Sainsbury's va Tescoda standart 2.5 kg oq kartoshka qoplari aprel oyiga qaraganda mos ravishda 61 yoki 62 foizga qimmatroq va Aldida ham 51 foizga qimmatlashgan.
Norvichdagi Morrisonsda bu hafta brokkoli boshi olti oy oldingidan 50% qimmatroq edi, Asdada esa 500 g makaron 21% qimmatroq edi.
Raqamlar oltita yirik supermarketda mahalliy narxlar bo'yicha so'nggi oylik so'rovimizda aniqlangan.
Chegirmali chakana sotuvchilarning narxlari ham yomonlashdi, Lidl may oyiga qaraganda to'rt pint sut uchun 23% ga ko'proq haq oldi va Aldi'da bepul tuxum 12% ga oshdi.
Xavotirga soladigan narsa shundaki, inflyatsiya avgust oyidagi eng yuqori cho'qqisidan tushib ketganiga qaramay, oziq-ovqat narxlari o'sishda davom etmoqda, benzin narxi sezilarli darajada pasaygan va Ukrainadan g'alla jo'natish qayta boshlangan.
Norfolk kartoshka fermerlarining ta'kidlashicha, katta sakrash ikki yillik zarar ko'rgan narxlardan keyin "oddiy bozor qiymatini" ifodalaydi.
Ular yozdagi qurg'oqchilik - ishlab chiqaruvchilarning energiya xarajatlari ortib borayotgani sababli ko'proq daromadli ekinlar uchun kartoshkadan voz kechishlari bilan birgalikda - chakana narxlarning kuzgacha ko'tarilishini anglatadi.
Oziq-ovqat hali ham benzin kamaygani uchun ko'tariladi
Aprel oyidan beri ushbu gazeta Morrisons, Tesco, Sainsbury's va Asdaning Norvich filiallariga, may oyidan esa Aldi va Lidlga tashrif buyurdi - oziq-ovqat, hojatxona buyumlari, yoqilg'i va hojatxona qog'ozi kabi o'nlab zarur narsalar savatiga mahalliy inflyatsiya ta'sirini kuzatish uchun. .
Qisman Rossiyadan neft va gaz eksportining cheklanganligi sababli yoqilg'i narxining o'sishi iyul oyida Tescoda benzin uchun 191.9 pa litr va dizel uchun 197.9 p ga yetdi va o'shandan beri litri uchun 20 p dan ko'proqqa tushdi.
Supermarket narxlari kuzatuvchisi, apreldan sentyabrgacha
Bu haftada litriga 167 p atrofida benzin narxi aprel o'rtalariga qaraganda atigi 5 foizga qimmatroq.
Ammo oltita chakana sotuvchida tovuq, sut, tuxum, makaron, bekon, salat, brokkoli, ketchup va kartoshka kabi mahsulotlarning o'rtacha narxlari oxirgi narxlarni tekshirishimizdan beri o'sishda davom etdi, garchi yoqilg'i narxi pasaygan bo'lsa ham.
Sharqiy Angliya universitetining iqtisod professori, doktor Mayk Brok shunday deb tushuntirdi: “Odamlar inflyatsiyaning pasayishiga hissa qo'shayotgan narsalarni ko'rganlarida narxlar hali ham qanday o'sayotgani haqida so'rashadi.
"Ammo turli xil mahsulotlar turli vaqt shkalalari bilan turli xil etkazib berish liniyalariga ega.
“Masalan, don narxi ko'tarilsa, u darhol ishlatiladigan mahsulotlar tez ko'tarilishi mumkin.
“Ammo tovuq go‘shti uchun fermerlar eskiroq narxlarda don zaxirasiga ega bo‘lishlari mumkin, keyin esa yangi qimmatroq dondan foydalanishni davom ettirganda, bu o‘sishlarni o‘tkazishadi.
Doktor Maykl Brok, UEA iqtisodiyot kafedrasi dotsenti - Kredit: Maykl Brok
"Va chakana sotuvchilar ulgurji sotuvchilar bilan shartnoma tuzgan bo'lishi mumkin va bu shartnomalar yangilangandagina bu o'sishlar boshlanadi."
Kartoshka narxi 60 foizga oshdi
Bu oyda kartoshka hayratlanarli darajada ko'tarildi. Yaqinda iyul oyida spudlar standart 1 kg yukxalta uchun £ 2.5 atrofida edi, aprel oyidan buyon deyarli ko'chirilmadi.
Ammo hozirda oltita yirik chakana sotuvchidan uchtasida ular bir necha hafta ichida 1.49% yoki undan ko'proq sakrash - 1.59 funt yoki 50 funt sterlinggacha otishdi. Faqat Asda, 99p va Aldi, £ 1.09, o'z narxlarini ushlab turishadi - lekin mutaxassislar bu davom etmasligi mumkinligi haqida ogohlantirmoqda.
Janubdagi Legge Farms kompaniyasidan Pit Legj shunday dedi: “Kartoshka ikki yil davomida nihoyatda arzon bo‘ldi, aslida dehqonlar 2020-yil bahoridan beri undan pul yo‘qotishmoqda. Haqiqatan ham, ular oddiy bozor qiymatiga yetdi. ”.
Uning so'zlariga ko'ra, iste'molchilar oldindan qadoqlangan yoki qayta ishlangan muqobillarga, muzlatilgan chiplarga yoki hatto olib ketish va ovqatlanishga o'tgani sababli, xom kartoshka savdosi kamaydi.
“Shunday qilib, fermerlar juda ko'p o'sdi va bu narxlarni past darajada ushlab turdi. Ammo endi fermerlar bu yerdan chiqib ketishmoqda. Buni qurg'oqchilik bilan birlashtirsangiz, narxlar ko'tariladi va ko'tariladi."
U Norfolkning uchta yirik kartoshka ishlab chiqaruvchilari bu yilgi hosildan keyin hosilni tark etishini eshitgan - 1976 yildan beri eng qurg'oqchil yozdan keyingi o'n yilliklar davomidagi eng yomoni bo'lishi kutilmoqda, boshqalari esa ildiz mevalarni ekiladigan maydonlarni qisqartirmoqda.
"Bu juda ko'p sarmoya", deb tushuntirdi janob Legge.
“Qizil dizel ikki baravar qimmatlashdi, oʻgʻit uch baravar qimmatlashdi, elektr energiyasi ham qimmatlashdi – bunda pul yetishmayapti.
"Shunday ekan, umid qilamanki, mavsum o'tishi bilan narxlar yaxshilanadi [yuqorilanadi], hozirda narxlar bizning xarajatlarimizni qoplamaydi."
Uilyam Gribbon, Swaffhamdagi Heygate fermasi fermalari direktori shunday tushuntirdi: “Barcha sabzavotlar uchun biz ob-havoga bog'liqmiz. Hosilning o‘lchami va hosil hajmini ona tabiat belgilaydi.
"Havo 25 darajaga yetganda, kartoshka o'simligi yopiladi va o'smaydi, bizda 25 yildan ortiq ketma-ket kunlar ko'p bo'ldi. Kartoshka esa 85% suv, shuning uchun o'sishi uchun suv kerak - va biz" qurg'oqchilik bo'ldi.
"Shunday qilib, mavsum oxirida, ayniqsa kattaroq pishiriladigan kartoshka etishmaydi."
Kartoshka yetishtiruvchi Uilyam Gribbon, Swaffhamdagi Heygate fermasi fermasi direktori, hozirda uch yil oldin bir tonnasi 800 funt sterling bo'lgan azotli o'g'it uchun 180 funt sterling undirilmoqda - Kredit: Archant
Janob Gribbonga uch yil avval 180 funt sterlingga tushgan azotli o'g'it hozirda 800 funt sterlingdan ko'proq sotilmoqda.
“Narxlar o'sishda davom etadi, - dedi u, - va agar fermerlar ularni etishtirish uchun narxlarni topa olmasalar, ular ko'proq oshadi, chunki ko'proq fermerlar boshqa narsalarni etishtirishga o'tadilar. Odamlar bekorga kartoshka yetishtirmaydi”.
Pulni tejash uchun brendlardan qoching - va yuqori inflyatsiyaga duchor bo'ling
Savatimizdagi ba'zi mahsulotlar, jumladan, vino, pivo, tana yuvish vositalari va deodorantlar - sezilarli darajada barqaror va inflyatsiyaga chidamliligini isbotladi.
Boshqalar, jumladan Tropicana apelsin sharbati, Dolmio makaron sousi, Xovis kepakli noni va Makkeyn pechkasi chiplari do'kondagi maxsus reklama aktsiyalari bilan yuqoriga va pastga sakragan, ammo yangi mahsulotlar kabi yuqoriga ko'tarilmagan.
Doktor Brok shunday tushuntirdi: “Brendli mahsulotlar ko'pincha brendsiz yangi mahsulotlarga qaraganda ko'proq belgilanadi, shuning uchun ular narxni oshirmasdan ko'tarilgan xarajatlarni o'zlashtira oladi.
Doktor Brokning ta'kidlashicha, markali mahsulotlar qo'shimcha qiymatga ega va shuning uchun ba'zida narxlar o'zgarishini o'zlashtira oladi, ammo past daromadli xaridorlar baribir bunday brendlardan qochishadi va shuning uchun darhol narxlarning oshishiga duchor bo'lishadi - Kredit: Joel Adams
“Ammo, albatta, kam daromadli odamlar bu mahsulotlardan qochishga moyildirlar, shuning uchun ular o'zlarini ko'proq his qilmoqdalar, chunki ular narx oshishiga qarshilik ko'rsatgan mahsulotlarni sotib olish ehtimoli kamroq.
"Biz to'qqiz, o'n, 12% inflyatsiya haqida eshitamiz, ammo bu zaruriy mahsulotlarning ba'zilari eng katta o'sishni ko'rmoqda - va bu erda odamlarning sarf-xarajatlari eng keskin qisqaradi."
Manba: https://www.edp24.co.uk