Kartoshka ildiz mevalari o'simliklarning genetikasi va ular etishtiriladigan atrof-muhit sharoitlari natijasidir. Kartoshka navlari sotishni maksimal darajada oshirish va chiqindilarni kamaytirish uchun kerakli ko'rinishga ega bo'lgan ildiz mevalari uchun ehtiyotkorlik bilan tanlanadi.
Biroq, ba'zi yillar boshqalarga qaraganda ko'proq ekologik stressni keltirib chiqarishi mumkin, natijada tuberning ikkinchi darajali o'sishi. Ikkilamchi o'sish ko'pincha issiqlik paydo bo'lishi, ildiz zanjiri va tuber malformatsiyasi kabi namoyon bo'ladi. Ushbu fiziologik buzilish daladagi tuplarning hosildorligi va sifatini pasaytiradi.
Ga olib keladigan eng keng tarqalgan holat ikkilamchi o'sish - bu issiqlik stressi, ayniqsa tuproqning yuqori harorati natijasida. Farangeytdan 75 darajagacha bo'lgan tuproq harorati bu kasallikni qo'zg'atishi mumkin. Tuproqning harorati bir oy davomida 82 daraja yoki bir hafta davomida 90 daraja ushlab turilib, ildiz mevalarining ikkinchi marta o'sishiga olib keldi.
Ushbu ikkinchi o'sishning rivojlanishi o'sishni to'xtatuvchi yoki vaqtincha to'xtatadigan boshqa holatlarga ham tegishli bo'lishi mumkin, masalan, namlik stressi yoki ozuqa moddalarining muvozanati. Issiqlik va namlik kabi stresslarning kombinatsiyasi o'simliklarning stressini kuchaytiradi va aniq ikkinchi o'sishga olib keladi.
Ikkinchi o'sishning hajmi, shakli va miqdori o'sish bosqichiga, xilma-xilligi va stressning davomiyligi va intensivligiga bog'liq bo'ladi. Ushbu ikkinchi o'sish o'simtaga hech qanday foyda keltirmasdan, unib chiqadigan novdalarni hosil bo'lishiga olib keladigan issiqlik o'sishi uchun o'simlik energiyasini iste'mol qilish orqali tupning sifati va sotiladigan hosilini pasaytiradi.
Stressli davrda kartoshka tubining normal o'sishi to'xtatiladi yoki to'xtatiladi, so'ngra normal tup o'sishi tiklanadi. O'sishning bu o'zgarishi ildizlarning rivojlanishiga ta'sir qilishi mumkin. Erta kattalashib boradigan stress, poyaning uchi o'sishini toraytirishi mumkin, natijada o'tkir uchi yoki bo'g'iq ildizlari paydo bo'ladi.
O'rtacha kattalashgan o'sishni buzish uzun bo'yli yoki dumbbelllar yoki buyraklarga o'xshash bo'lgan ildizlarga olib keladi. Kech o'sib boradigan o'sishning buzilishi uchli kurtaklarning uchini olib kelishi mumkin. Uchlari uchli bo'lgan, odatda, dastlabki stressni oladigan naychalarda shaffof ko'rinadigan kraxmal emas, balki jele uchi chirishi yoki poyada shakar to'planishi mumkin. Jelly uchi parchalanishi natijasida yumshoq, jele kabi, ozgina suvli uchlari paydo bo'ladi.
Fusarium jele uchlarini yuqtirib, quruq chirigan bo'lib ko'rinishi mumkin. Ta'sir qilingan hudud, dastani uchidan bir dyuym yoki undan ko'proq cho'zilishi mumkin. Ildizlar qarishi yoki qurishi bilan zararlangan to'qima susayadi, susayadi va och jigarrang va qog'ozga aylanadi. Issiqlik stressi, shuningdek, lateral kurtaklarning o'sishini rag'batlantirishi mumkin, natijada ko'zlar yoki tugmachalar chiqib turadi.
Issiqlik o'sishi va ildiz mevalarni ekish zo'riqish davridan keyingi yangilangan o'sish natijasidir. Issiqlik kurtaklari stolon yoki ildiz mevalaridan o'sib chiqadi va er usti bargli poyalarga aylanadi yoki stolon sifatida er osti qismida o'sadi.
Tuber zanjiri stolonlar bir stolonga bir nechta tupni o'rnatganda paydo bo'lishi mumkin. Qisqa uyqu holatiga ega bo'lgan navlar issiqlik kurtaklari va zanjirning rivojlanishiga moyilroq ko'rinadi. Bu uyqusizlikning buzilishiga olib kelishi mumkin va hosilni yig'ib olishdan oldin ildiz mevalari o'sib chiqishi mumkin. Ushbu kartoshka ildiz mevalarini saqlash qiyin bo'lishi mumkin, chunki ular fiziologik jihatdan keksa va ko'pincha omborlarda ikkilamchi ildiz mevalari paydo bo'ladi.
Kartoshkaning ikkinchi o'sishi o'simliklarning o'sishi va rivojlanishiga atrof-muhitning kuchli ta'siri tufayli oldini olish qiyin bo'lgan kasallikdir. Ikkinchi o'sishni minimallashtirish uchun uni rivojlantirishga moyil bo'lmagan navlarni qidirib toping va bir xil o'simlik va tup o'sishi uchun ideal sharoitlarni saqlashga harakat qiling.
Madaniy menejment amaliyotida bir xil stendlarni targ'ib qilish, o'simliklarning etarli darajada oziqlanishini ta'minlash va ekinlarga bo'lgan ehtiyojni qondirish uchun tuproqning bir xil namligini ta'minlash mumkin. Tuproqni sovutish uchun sug'orishdan foydalanish mumkin. Biroq, paxtakorlarga suvni ko'paytirmaslik kerakligi haqida ogohlantirish kerak, chunki bu lenticelning ko'payishi va patogenning ildizlarga kirishiga olib kelishi mumkin.