G'arb davlatlari tomonidan Rossiyaga qarshi joriy etilgan sanksiyalar og'riqli muammoni ochib berdi: oziq-ovqat importining ulushi shunchalik yuqoriki, bu bizning mamlakatimizni o'ta qaram ahvolga solib qo'yadi. Mafkuraviy muxoliflarimiz faqat xohlashlari kerak, biz esa o‘zimizning go‘shtimiz, tuxumimiz, lavlagimiz, oddiy kartoshkamizsiz qolamiz, nihoyat! Bunga qanday yo'l qo'yish mumkin va kim javobgar bo'lishi kerak - bu huquq-tartibot xodimlari uchun savollar. Payshanba kuni Rossiya Fanlar akademiyasi agrosanoat majmuasi muammolari va ularni hal etish yo‘llarini muhokama qildi. Uchrashuvda MK muxbiri ishtirok etdi.
Rossiya Fanlar akademiyasining akademigi Viktor Tutelyan rossiyaliklar so'nggi yillarda shikoyat qilayotgan ko'plab sog'liq muammolari, masalan, semirib ketish, zaif immunitet tizimi, gastronomik soha bilan bog'liq ovqat hazm qilish muammolarini ta'kidladi. Yog'li, shakarli ovqatlardan voz kechish - bu kurashning yarmi. Asosiysi, oziq-ovqat bilan maksimal miqdorda vitaminlar, mikroelementlar va biologik faol moddalarni olishdir. Ammo bu bilan biz keskinlashamiz, chunki ularning narxi yuqori bo'lganligi sababli hamma ham yuqori sifatli mahsulotlarni sotib olishga qodir emas. Keling, ushbu masalani mamlakatimizga nisbatan joriy etilgan sanksiyalar bilan bog'liq mavjud vaziyat nuqtai nazaridan ko'rib chiqaylik. Yuqoridagi foydali komponentlarga boy maxsus mahsulotlarimizning atigi 28 foizi xorijdan keltirilishiga guvoh bo‘lamiz.
Olimning so‘zlariga ko‘ra, bizda vitaminlar, minerallar, aminokislotalar, oqsil konsentrati, ozuqaviy qo‘shimchalar ishlab chiqarish deyarli yo‘q (2 foizni hisobga olmaganda). Oddiy dumaloq vitaminlarda ham, ko'pincha bizniki, ruscha, faqat qadoqlash. Ammo bu komponentlarsiz bolalar ovqatlari, fermentlangan sut yoki go'sht mahsulotlarini ishlab chiqarish mumkin emas. Faqat bitta xulosa bor: "qayta qurish davri" dan keyin vayron bo'lgan ishlab chiqarishni zudlik bilan tiklash.
Qishloq xo'jaligini zudlik bilan tiklash uchun biz hozir nima etishmayotganini tushunishimiz kerak. Sentyabr oyidan buyon akademiyada qishloq xo‘jaligi yo‘nalishiga mas’ul bo‘lgan Rossiya Fanlar akademiyasining vitse-prezidenti Nikolay Dolgushkinning so‘zlariga ko‘ra, ishlar oldinga siljigan. Masalan, ikki kun avval agrosanoat ishlab chiqarishi va qishloq obodonchiligi kompleksi sohasida ilmiy tadqiqotlar bo‘yicha kengash tashkil etildi; Bosh vazir Mishustin qarorni imzoladi, unga ko‘ra muhim hududlarda seleksiya va urug‘chilik bilan shug‘ullanuvchi 11 institut Ta’lim va fan vazirligi tasarrufidan Qishloq xo‘jaligi vazirligiga o‘tkazildi. Ya’ni, endi chorvachilik, qand lavlagi, makkajo‘xori, kartoshka, soya, kungaboqar yetishtirish ularni ishlab chiqarishga joriy etishning qisqaroq yo‘llarini bilganlarning qattiq nazoratida bo‘ladi.
Bizda esa boy genofond bor. Akademik Vladimir Kosolapov misol sifatida faqat VIR (Umumrossiya o'simlikchilik instituti) ni keltirdi, uning to'plamida 375 ming (!) urug' mavjud. Va qancha boshqa muassasalar ularni saqlaydi! Masalan, Rossiyada zig'irning 7 ming namunasi to'plami mavjud, sog'lom kartoshka navlarining genetik banki mavjud bo'lib, u ideal joyda - Shimoliy Osetiyada 2500 metr balandlikda joylashgan.
Ajabo, bu sog'lom navlarning ilgari kiritilishiga nima to'sqinlik qildi? Nima uchun ular o'zlarining kartoshka urug'laridan ishlab chiqarish ulushini juda muhim 7 foizga tushirdilar? Faqat qand lavlagi bilan vaziyat yomonroq, mamlakatimizda o'z urug'larining ulushi 1.8 foizga kamaydi.
Qishloq xo‘jaligi vazirligining tegishli departamenti direktori Irina Lavrentyeva 11 ta muassasaning o‘z vazirligiga o‘tkazilishi ijobiy tendentsiyani qayd etdi. Uning soʻzlariga koʻra, 2030-yilgacha mazkur ilmiy-tadqiqot institutlari va qishloq xoʻjaligi korxonalari oʻrtasida oʻzaro aloqa yoʻlga qoʻyiladi. Shoshiling...
Yig‘ilishga raislik qilgan Nikolay Dolgushkin Qishloq xo‘jaligini fazoviy rivojlantirish strategiyasi haqida gapirib, uni ishlab chiqqan mutaxassislar Rossiya Fanlar akademiyasi bilan maslahatlashishdan bosh tortmaganidan afsusda edi. mamlakat. Oqibatda agrosanoat korxonalarini iqtisodiy foydani hisobga olmasdan ilmiy asosda joylashtirish mahsulot tannarxining oshishiga olib keldi.
- Nima uchun bizda 400 rubl uchun bodring borligini so'ramadingizmi? ritorik savol berdi.
Bu o'simlikchilik haqida. Yig‘ilganlar oldida qishloq xo‘jaligi fanlari bo‘yicha tashkilotlar faoliyatini muvofiqlashtirish boshqarmasi direktori Vugar Bog‘irov chorvachilik mahsulotlari haqida ma’ruza qildi. Mamlakatda hali ham mahalliy tovuqlarning atigi 1.7-2 foizi sotilayotganidan ehtiyot bo'lib (Nikolay Dolgushkin xabar berdi), u asosan dalda beruvchi faktlarni keltirdi. Masalan, so‘nggi uch yilda Ta’lim va fan vazirligi tomonidan tashkil etilgan 150 ga yaqin yangi genetik laboratoriyalar, har yili 1 milliard 700 rublga yaqin mablag‘, 5 ta parrandachilik uyi qurish uchun 20 milliard rublga yaqin mablag‘ yo‘naltirildi. “Smena-9” mahalliy zotli tovuq go‘shti ishlab chiqarish rivojlantiriladi.