Spice Application Systems (SAS) bu yil elektrostatikaning ikkita eng yaxshi mutaxassislariga ega bo'ladi Snackex eng yangi texnologiyalar pulni tejash, ish faoliyatini oshirish va mahsulot sifatini yaxshilash uchun qanday tushuntirish uchun ko'rgazma.
Tatlar, moylar va kukunlarni qo'llash uchun elektrostatikadan foydalanish bo'yicha dunyoda etakchi bo'lgan Spice Application Systems kompaniyasining Piter King va Alan Burgesslari 12-13 iyun kunlari Gyoteborgdagi ko'rgazmada bo'lishadi.
Dunyo bo'ylab 2,000 ga yaqin ishlab chiqarish liniyalariga o'rnatiladigan SASning elektrostatik uskunalari keng ko'lamli atıştırmalıklar uchun juda mos keladi, shu jumladan rivojlanayotgan pop chiplari bozori, shuningdek, pirzola, popkorn, yong'oq va pishirilgan makaron shakllari.
"Elektrostatikalar atıştırmalıklar uchun atirlar, yog'lar va kukunlarni qo'shib, 100% qamrab oladigan har tomonlama lazzat ishlab chiqarishga va chang isrofgarchiligini keskin kamaytirish orqali ishlab chiqaruvchilarga katta miqdordagi pulni tejashga mukammal darajada yordam beradi", dedi King.
"Muhimi, u havodagi chang miqdorini kamaytiradi, bu esa ishlab chiqarish liniyalarida ishlaydigan xodimlar uchun juda yaxshi va tozalash uchun juda kam vaqt talab etiladi".
SAS hisob-kitoblariga ko'ra, oziq-ovqat ishlab chiqaruvchilari o'rtacha uch oy ichida changdan foydalanishni 45% gacha tejashlari va ROIga erishishlari mumkin, shu bilan birga nazorat va dasturning aniqligini oshiradilar.
Amaldagi kukun miqdori aniq nazorat qilinishi mumkin, bu ayniqsa qimmatli kukunlarda juda muhimdir va bu ishlab chiqaruvchilarga dastur jarayonida ishlatiladigan yog'lar va yog'lar miqdorini kamaytirishga imkon beradi.
Belgiyaning INCOMEC-CEREX kompaniyasi, makkajo'xori ekish mashinalari va gazaklarni qayta ishlash bo'yicha mutaxassislar bilan aloqalari tufayli SAS shuningdek kompaniyalarga eksperimental atirlar va qoplamalarni to'liq ishonch bilan sinab ko'rish imkoniyatini beradi.
