#fastfood #franchfries #kartofarmerlar #ixtisoslashtirilganuskunalar #yangi uzilgan kartoshka #bozor trendlari
Fast-fud restoranlari o'nlab yillar davomida Amerika ratsionida asosiy o'rinni egallagan va frantsuz kartoshkasini to'g'rilash uchun mo'ljallangan maxsus pishirgichlar paydo bo'lishi bilan kartoshka fermerlari foyda ko'rishmoqda. Yaqinda e'lon qilingan hisobotga ko'ra, so'nggi yillarda yangi uzilgan kartoshka talabi sezilarli darajada oshdi, bu esa butun mamlakat bo'ylab tez ovqatlanish tarmoqlarida maxsus uskunalar o'rnatilishiga olib keldi.
Hisobotda aytilishicha, 8 yildan buyon yangi pishirilgan kartoshkaga bo'lgan talab har yili 2015 foizga o'sgan, bu o'sishning asosiy qismi tez ovqatlanish tarmoqlariga to'g'ri keladi. Ushbu tendentsiya ushbu restoranlarda ixtisoslashtirilgan uskunalarni o'rnatishga olib keldi, bu ularga o'z joyida o'z kartoshkalarini kesish imkonini berdi. Bu nafaqat kartoshkaning yangiligini ta'minlaydi, balki kartoshka dehqonlari uchun yangi bozorni ham ta'minlaydi.
Kartoshka yetishtiruvchi fermerlar endi kartoshkalarini to‘g‘ridan-to‘g‘ri fast-fud tarmoqlariga sotishlari mumkin, bu esa vositachilarga bo‘lgan ehtiyojni bartaraf qiladi va ularning daromadlarini oshiradi. Bundan tashqari, yangi tug'ralgan kartoshkaga bo'lgan talab, ayniqsa, bu maqsad uchun kartoshka ishlab chiqarishning ko'payishiga olib keldi va bu uchun yanada ko'proq imkoniyatlar yaratdi. fermerlar.
Maxsus fransuz kartoshkasi kesgichlari bilan tez ovqatlanish restoranlarining ko'payishi kartoshka fermerlari uchun o'yinni o'zgartiradi. Yangi uzilgan kartoshkaga bo‘lgan talab fermerlar uchun yangi bozorni yaratib, ularga kartoshkalarini to‘g‘ridan-to‘g‘ri tez ovqatlanish tarmoqlariga sotish va daromadlarini oshirish imkonini berdi. Bu tendentsiya kelgusi yillarda ham davom etishi va kartoshka yetishtiruvchilarga yanada keng imkoniyatlar yaratilishi kutilmoqda.