30-may uchun kalendarlaringizni belgilang!
30-may kuni Selfiya Obregon tomonidan e'lon qilingan kartoshkaning ilk global bayrami nishonlanar ekan, monumental voqea kutilmoqda.
And tog'laridan tortib, dunyoning har bir burchagiga qadar, kartoshka atigi besh asr ichida asosiy oziq-ovqat mahsuloti sifatida mashhurlikka erishdi. 159 mamlakatda, 17.8 million gektar maydonda yetishtiriladigan kartoshka 374 million tonnani tashkil etadi.
Guruch va bug'doy bilan bir qatorda dunyo bo'ylab eng ko'p iste'mol qilinadigan oziq-ovqat ekinlari uchligiga kiruvchi kartoshka butun dunyo bo'ylab kechki ovqat dasturxonlarida muhim o'rin tutadi.
Ushbu muhim voqeani nishonlash uchun Oziq-ovqat va qishloq xo'jaligi tashkiloti (FAO) olti tilda: ispan, ingliz, xitoy, frantsuz, arab va rus tillarida mavjud bo'lgan keng qamrovli qo'llanmani chiqardi. Ushbu qo'llanma kamtar, ammo qudratli kartoshkaning ushbu tarixiy bayramida ishtirok etishni istagan shaxslar va tashkilotlar uchun qimmatli manba bo'lib xizmat qiladi.
Ushbu muhim voqeaga tayyorgarlik ko'rilayotgan bir paytda, butun qishloq xo'jaligidagi manfaatdor tomonlar kartoshkaning global oziq-ovqat xavfsizligi va madaniy merosga qo'shgan ulkan hissasini sharaflash uchun qo'llarini birlashtirishga taklif qilinadi. Pazandachilik, ta'lim tashabbuslari yoki jamoat yig'ilishlari orqalimi, global kartoshka bayrami butun dunyo bo'ylab odamlarni ushbu ko'p qirrali va to'yimli ekinni qadrlashda birlashtirishga va'da beradi.
Yangilanishlar va e'lonlarni kuzatib boring, chunki biz 30-may sanasigacha, ya'ni dunyo hech qachon bo'lmaganidek kartoshkani nishonlash uchun yig'iladi. Keling, kartoshkaning kamtarona boshlanishidan uning sevimli oshpazlik poydevori va kelgusi avlodlar uchun mustahkamlik va oziq-ovqat ramzi sifatidagi maqomigacha bo'lgan sayohatini namoyish qilish uchun ushbu imkoniyatdan foydalanaylik.