Innovatsiyani davom ettirish va kirish Florigo bugungi kun talablariga javob beradigan yangi texnologiya, odatdagi va Kettle yoki Artisan Style kartoshka chiplari (qarag'ay) uchun fritözning innovatsion yangi dizayni - "Superior R / K" fritözini ishga tushirganligini e'lon qiladi.
Birinchi fritöz fevral oyi oxirida o'rnatiladi, unga parallel yog 'oqimi, moslashtirilgan besleme plitalari va ikkita harorat zonasi o'rnatilgan. Yangi uskuna ishlab chiqaruvchilarga akrilamid hosil bo'lishini minimallashtirishga imkon beradi, chunki u pastki qovurish haroratini ta'minlaydi.
Bundan tashqari, yog'ning ikki tomonlama aylanishi, shuningdek, fritöz uchun odatiy bo'lgan U tipidagi harorat egri chizig'ini yaratishga imkon beradi. Bu qattiqroq luqma bilan chiplarni hosil qiladi (Kettle uslubi).
Fritöz yog 'qovurilgan choynak orqali bir hil tarzda oqishini ta'minlaydi, natijada bo'laklarni ushlab turish vaqti aniq bo'ladi. "Superior R / K" ni loyihalashda ko'rib chiqilgan boshqa jihatlar qatoriga yog'sizlantiruvchi kamar, shuningdek boshqariladigan va takrorlanadigan jarayon sozlamalari kiradi.
FlorigoYangi fritöz, shuningdek, tozalash va texnik xizmat ko'rsatishni osonlashtirish uchun ichki qismga yaxshilangan kirishni ta'minlaydi.